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- La vitamina D se sintetiza en la piel después de una exposición solar. (sin crema protectora, mínimo 10 min). Para que la producción de vitamina D sea efectiva, el hígado y el riñón deben funcionar adecuadamente.

- La vitamina D ayuda a absorber el calcio y fósforo de los alimentos por lo que es importante para la salud ósea y dental.

- No podemos hacer deporte y consumir calcio, descuidando el consumo de vitamina D.

Sin vitamina D, el calcio en la sangre no se depositará en los huesos.

- En los últimos años estudios demostraron que la vitamina D tiene efectos positivos en el tratamiento contra el Cáncer y enfermedades autoinmunes.

- La Vitamin D es inmunomoduladora, antioxidativa, y aporta beneficios a la microbiota intestinal lo que protege de infecciones.

La deficiencia de vitamina D en Europa es una Pandemie. 84 % de la población tiene un deficit de 25 (OH) D.

- El Raquitismo y la Osteoporosis son las consecuencias más conocidas de su déficit.

- Niveles bajos en sangre de vitamina D se asocia con el estrés Oxidativo, lo que produce un déficit de ATP mitocondrial resultado: falta de energía. (Cansancio crónico).

- Fuentes: leche, huevo, manteca, hígado, pescado, champiñones.

- De octubre a marzo la exposición solar es mínima, por eso es recomendable suplementar vitamina D (consultar con el médico para prescripción de la dosis individual).

Belén Iberbuden

Ernährungswissenschaftlerin (B. Sc.)
Diabetesberaterin DDG
Mitglied im Verband der Diabetesberatungs – und Schulungsberufe (VDBD)
Mitglied der deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM)

Fuentes:
1. Schmiedel, V (2019) Nähstofftherapie.  4 Auflage,Thieme Verlag.
2. Spitz,J. Martens, A. Weiß, S.  Vitamin D Legales Doping für Sport- Profis, Amateure und ihre Familien (2020). Verlag der Gesundheit.
3. Gröber, U. Die wichtigsten Nahrungsergänzungsmittel. (2019) Südwest Verlag.
4. Gröber, U. Zeitschrift für Ortomolekularw Medizin. Seite: 6 Thieme Verlag.